Cooking class
Capri è un'isola bellissima fatta di mare e di panorami magnifici, ma è anche un'isola fatta di profumi e sapori che si possono trovare solo qui. Per portare queste sensazioni sempre con voi, per arricchire la vostra esperienza o semplicemente per passare qualche ora divertendovi, potete prenotare il nostro corso di cucina. Cucineremo insieme i piatti tipici dell'Isola di Capri e poi potrete degustarli nel nostro giardino, tra gli alberi di limone.
La lezione di cucina va prenotata almeno con un giorno di anticipo, in un orario che concorderemo insieme e ha una durata di circa 3 ore. Al termine della preparazione potrete gustare il cibo che avete cucinato e saremo lieti di accompagnare la vostra degustazione con bevande, caffè e il nostro limoncello.
Potete scegliere tra 4 menù tipici della cucina caprese e napoletana. Vi verrà fornita tutta l'attrezzatura necessaria e le materie prime provenienti dal nostro orto.

MENU' CAPRI
INSALATA CAPRESE
RAVIOLI CAPRESI
3 ore

MENU' NAPOLI
PIZZA FRITTA MONTANARA
PASTA E PATATE CON LA PROVOLA
3 ore

MENU' SORRENTO
TRIO DI BRUSCHETTA
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
3 ore

MENU' ITALIA
PASTA FRESCA CON SUGO AL POMODORO FRESCO
PARMIGIANA DI MELANZANE
O A SCELTA POLPETTE AL SUGO
4 ore

MENU ' DOLCI
Prepareremo insieme uno dei meravigliosi ed iconici dolci della tradizione Italiana, napoletana e soprattutto caprese. Naturalmente la scelta del tipo di dolce sarà a vostra scelta e occuperà tutta la durata della lezione per un totale di circa 3 ore.
Potrete scegliere un dolce a scelta tra :
TORTA CAPRESE
TORTA CAPRESE AL LIMONE
TIRAMISU'
PASTIERA
CROSTATA DI FRUTTA FRESCA
